Comment bien préparer les billes de taro pour Bubble Tea ?
- Verser 500g de poudre de taro dans un récipient
- Ajoutez-y 300ml d’eau
- Bien mélanger et pétrir jusqu’à former une pâte. Laisser reposer 30 minutes
- Réaliser de fines et longues « ficelles »
- Couper les en dés réguliers